La Planta de la Semana XXV
EL RINCÓN DEL JARDINERO
LA PLANTA DE LA SEMANA XXV
by José Muñoz
Jazmín
Jasminum officinale
Se trata de una planta trepadora perennifolia, de porte arbustivo y sarmentoso originaria de las regiones más suaves de Asia Menor que en nuestro contexto se desarrolla sin problemas siempre que le proporcionemos una exposición soleada, un suelo con buen drenaje y riegos moderados en verano. Su crecimiento es rápido, con lo cual habremos de guiarla sobre alambres, muros, pérgolas o celosías; y su floración resulta especialmente duradera, pues desde finales de invierno, y durante el resto de las estaciones la planta estará floreciendo, resultando especialmente interesante en verano, cuando al anochecer y en las madrugadas el característico y familiar aroma de sus flores se liberará en toda su intensidad. En invierno será preciso podarla para darle forma, y guiar sus tallos para evitar que adquiera porte enmarañado.
En cuanto a sus propiedades, además de ser considerada una de las especies emblemáticas en perfumería, posee otras de carácter medicinal, tales como la analgésica, la antiséptica y la febrífuga, entre otras. La luz blanca que irradian sus pequeñas e infinitas flores, su peculiar y característico aroma, su porte siempre verde y exuberante y los pocos cuidados que requiere hacen del jazmín una planta especial: siempre nos ofrecerá mucho más de cuanto nosotros le demos.
