La
alergia a alimentos afecta a aproximadamente un 8% de la población
infantil, siendo más frecuente en los primeros años de vida. El riesgo
es diferente para cada paciente y es variable a lo largo del tiempo. Por
ello es fundamental que el profesorado se forme en este tema. Esta II
Jornada sobre Alergia a Alimentos en la Escuela se
celebrará en el Salón de Actos de Cajalmendralejo, sito en la Plaza de
San Antonio, Almendralejo, el sábado 17 de marzo de 2012.
